Výstupy projektu
1. Účasť na vedeckých konferenciách / workshop
Konferencia eFORUM 2025
- 16. október 2025
- 9:00 – 11:50
- Swissôtel Damian Jasná.
Projekt Decarb Track sa predstavil na konferencii eFORUM 2025 (15.–16. októbra 2025, Swissôtel Damian Jasná). Súčasťou programu bol odborný blok venovaný možnostiam sledovania a znižovania uhlíkovej stopy v agropotravinárskom sektore.
Konferencia 19th International Scientific Days (ISD 2026)
- 12. – 13. máj 2026
- Grand Hotel BELLEVUE, Horný Smokovec
Projekt Decarb Track bol prezentovaný na 19th International Scientific Days (ISD 2026), ktoré sa uskutočnili 12. – 13. mája 2026 v Grand Hotel BELLEVUE v Hornom Smokovci vo Vysokých Tatrách.
Prezentácie z konferencie:
2. Publikácie vo vedeckých žurnáloch
- Kozáková, Jana, 2025. "Sectoral differences in CSR practices: insights from Slovak food and non-food industries," Agricultural and Resource Economics: International Scientific E-Journal, Agricultural and Resource Economics: International Scientific E-Journal, vol. 11(2), June.
- Čapla, Jozef & Zajác, Peter & Čurlej, Jozef & Hanušovský, Ondrej. (2025). The current state of carbon footprint quantification and tracking in the agri-food industry. Scifood. 19. 110-127. 10.5219/scifood.28.
3. Webstránka a sociálne médiá
V tejto sekcii zatiaľ nič nie je. Bude doplnená v budúcnosti.
4. Brožúra
- Plán dekarbonizácie v malých a stredných podnikoch v SR
- EU Agri-Food Carbon Footprint Certification and Public Procurement
- Uhlíková stratégia pre agropotravinárstvo SR a EÚ
- Organizácie výrobcov, Združenia organizácií výrobcov a „Krátky odbytový reťazec“
- Právna analýza legislatívneho rámca udržateľnosti a vykazovania uhlíkovej stopy
- Uhlíková stopa vo verejnom obstarávaní
- Existujúce metódy sledovania a kvantifikácie uhlíkovej stopy
- Analýza, mapovanie a popis dodávateľského reťazca v agropotravinárskom sektore od prvovýrobcu ku koncovému zákazníkovi
- Metodika výpočtu skleníkových emisií pre procesy špecifické pre agropotravinársky sektor
- Decarb track: Ako vyplnit uhlikovu kalkulacku.pdf
- Dodávateľské reťazce mlieko - mliečne výrobky.pdf
- Dodávateľské reťazce pšenica - pečivo.pdf
- Verejné obstarávanie a uhlíková stopa v Európe - Prehľad vybraných štátov a podoby regulácie.pdf
5. Katalóg
V tejto sekcii zatiaľ nič nie je. Bude doplnená v budúcnosti.